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【手焙煎】１キロ煎った【自己新】
夏はアイスコーヒーのガブ飲みで沢山煎った。コロンビア、パナマ、マンデリン、キリマンジャロの生豆で合計１キロ。焼き上がりで９００ｇ２時間、２００ｇづつ５回。疲れた。これでまた飲みまくれるぞ！寝よう。★コーヒー焙煎用手網一覧はココ★Kalita ナイスカットミル シルバー
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【NEW】Here comes a Bialetti【ESPRESSO MAKER】
アマゾン箱がやってきた！箱から箱でてビアレッティ！早速ラテアート。電動エスプレッソマシンのエスプレッソよりも少し薄くてクレマなし。でもミルクフローサーでラテアートはできる。BIALETTI モカエクスプレス3CUP...
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【ＢＡＭＩＸ】バーミックスのお手入れ【ブレンダー】
牛乳の泡立てに使っているバーミックス。今日、異音がし出した。回転させるとキーキーと黒板をひっかくような音。オイル切れの音だとすぐわかる。bamix バーミックス M250 ベーシックセット [ ホワイト...
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【Bialetti】モカエクスプレスでラテアート【ミルクフローサー】
ビアレッティのモカエクスプレスでいれたコーヒーにいつものミルクフローサーで泡立てた牛乳を注いで作ったハート。クレマのないコーヒーで普通にできた。ただこのコーヒーは苦い苦い。苦すぎる！BIALETTI モカエクスプレス3CUP...
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【Bialetti】モカをアイスクリームにぶっかけてみた【アフォガート】
ビアレッティで淹れたモカコーヒーをアイスクリームにかけてみた。このコーヒーは苦いのでバニラアイスと合わせれば丁度いい。これはうまい！※上の写真は連続写真で作ったアニメになってます。↓楽天↓アマゾンBIALETTI モカエクスプレス3CUP BEX-3にほんブログ村↑ランキングはクリックすると表示されます。クリックされますと、このブログに清き１票が入ります。
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【ニトリ】また新しいコーヒーカップを買ってしまった【カップ＆ソーサー】
近所のニトリで買ってしまった、５９９円のカップ＆ソーサー。容量は３００ｍｌぐらいか。かなりでかい。白くてキレイだったのでつい購入。もう食器棚は満杯。置き場ない orzにほんブログ村↑ランキングはクリックすると表示されます。クリックされますと、このブログに清き１票が入ります。↓ミルクフローサーを使ってラテアートする方法の詳細は、EVERYBODY'S LATTE ART
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【AEROLATTE】ラテアート接写してみた【アエロラテ】
アエロラテで泡立てた牛乳で作ったハートのラテアート。ＥＯＳで接写したらこうなった↓アエロラッテ aerolatte ミルクフォーマー スタンド付セット...
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【LSA international】また買ってしまった新カップ【ラテアート】
ギフトショップで特売になっていたカプチーノカップをつい購入してしまった。買ったら即ラテアート。容量は３５０ml、超デカイ。飲みきれないほどの大きさ。メーカーは「 ＬＳＡ international made in Poland...
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【bonmac】エスプレッソは難しい件【BME-100】
今日で焙煎後７日も経っていたが自分焙煎コロンビアＳＰで淹れてみた。なんとか淹れた。エスプレッソがなかなかうまくいかない。今まで全自動マシンで甘やかされていたためか。デロンギ 全自動コーヒーマシン...
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【重要】Bonmacに適するタンパー【BME-100】
アマゾンからやってきた。ジャーン！ピッカピカ！オールアルミでズッシリ重い。珈琲工房ナナ製 丸棒から切りだしたエスプレッソ用タンパー 50ｍｍ用...
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【重要】Bonmacに適するタンパー・その２【BME-100】
ボンマックの手動エスプレッソマシン「BME-100」に使うためのタンパーについて有用な情報が投稿されましたので記事として残しておきます。ボンマック エスプレッソメーカー...
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[AeroLatte] 書き初め [２０１４]
今日は書き初め・ラテ初め。秋から年末にかけて忙しさのあまりブログ更新もままならず。正月は時間とれると思ったがそうでもないらしい。アエロラッテ aerolatte ミルクフォーマー スタンド付セット...
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