以前からリクエストがあった、
バーミックスを使ったラテアートの動画をアップすることにした。
バーミックスは日本では結構売れているが海外ではどうかな？
需要があるかないかよくわからないが、
やってみることにした。
バーミックスを使うとラテアートに最適なフォームミルクができる。
味も濃厚でバターのような香りもでてくる。
これはキッチンの棚にしまいっぱなしにしているのはもったいない。
できるミルクが素晴らしいので、
業務用エスプレッソマシンを購入する規模がない小さなカフェでも
メニューとしてアート付きのラテが出せる。
ココアでももちろんいける。
ただし、バーミックスは高価。
現在、撮影は終了。
絶賛編集中で～す！
bamix バーミックス M250 ベーシックセット [ ホワイト ]
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↓ミルクフローサーを使ってラテアートする方法の詳細は、
EVERYBODY'S LATTE ART
